Op speciaal verzoek van mijn zoon en schoondochter zet ik hier het recept van een simpel Portugees dessert. Een taart gemaakt van mariakaakjes, koffie en botercrème. In het originele recept wordt de botercrème gemaakt door boter romig te kloppen met suiker en er daarna de eigelen door te mengen. Op zich prima, ware het niet […]