Sehen ein bißchen aus wie Falafel, sind aber keine. Diese kleinen Bällchen bestehen aus roten Linsen und Hirse, vielen Gewürzen und Kräutern. Dazu gibt es selbstgemachten Ajvar. Ein toller Snack, leckeres Fingerfood, gut zum Mitnehmen. Ja, sehr vielseitig sind die roten Linsenbällchen auch noch. Linsen – pflanzliche Eiweißpower Die Linse hat’s geschafft. Sie hat […]