Fransk pølseret er en mere smagfuld og grøn udgave af familieklassikeren “svensk pølseret“, som jeg ofte fik serveret som barn. Her har den skønne hverdagsret fået et twist af fransk landkøkken med en grov kålpølse, krydderier og masser af grøntsager. Det smager virkelig skønt og sommerligt, og så kan retten tilberedes på ingen tid.
