. Очень знаменитое и широко используемое в приготовлении десертов сухое печенье. Как я уже не раз говорила в моем ЖЖ, это бисквитное сухое печенье во Франции не возможно найти под названием "савоярди". Французы зовут его biscuit à la cuillère (бисквит с ложечки) или boudoir (будуар - печенье…