Cette année, le thème au Championnat de Pâte Barilla est « L’Art des Pâtes » et mes amis chez @barillacanasa m’ont demandé de leur dire ce que cela voulait dire pour moi. À mon avis, il s’agit d’utiliser des ingrédients frais et saisonnier qui sont disponibles localement. Ça veut aussi dire de cuisiner intelligemment en utilisant des produits emballés avec sens. J’ai créé cette recette de rigatonis à la purée de poivrons rouges rôtis et aux champignons pour célébrer la compétition. Peu d’ingrédients, mais avec plein de saveurs ! #pub #WorldPastaDay #pasta2050 #PastaWorldChampionship