Neke pite detinjstva zauvek ostaju mamine, iako imaju neki drugi naziv i kao ih vaša mama sad više možda i ne pravi. Tako i ova pita sa jogurtom zauvek će ostati Mamina pita, i zauvek ću misliti da se može napraviti sa ova četiri fila: makom orasima višnjama i bundevom ( iako može sa bilo kojim drugim, uvek ali baš uvek pravim isključivo ovu kombinaciju) Potrebno je: 1/2 kg tankih kora za pitu 4 jajeta 2,5 čase od 2dcl šećera 1,5 čaša griza 1,5 čaša ulja 1 prašak za pecivo 1 vanil šećer 1/2l jogurta Ove sastojke sve pomešati u dubljoj posudi lagano sjediniti varjačom da se dobije fina smesa! Za nadev: 300g-400g višanja bez koštica 150g maka 150g oraha 200g narendanih bundeva 200g sira U zavisnosti od čega šećite da napravite fil. Ako pravite fil od oraha ili maka,mak i orase poparite.Dodajte i suvo groždje ukoliko volite. popariri znači pošećeriti i preliti vrućim mlekom. Ako pravite fil od sira sir treba pošećeriti,takodje možete dodati suvog griždja. Za nadev od bundeve ili jabuke,treba jabuke i bundeve narendati te pomešati sa šećerom,možete dodati i cimet. Takođe višnje moćete pomešati sa malo prezle. Postupak: Za početak treba da prebrojite kore.Treba da ih bude 16 komada u pakovanju 40x36cm po četiri kore. Prvu koru raširite te premazati prelivom od zogurta,zatim staviti drugu koru premazati je i tako dok ne premazete sve četiri kore.. Na četvrtu koru se sa kraja duze strane stavi filte se uvije u rolat. Ovako nafilujte sve četiri rolade. Stavite ih u podmazan i pobrasnjavljen pleh. Premaz koji vam je ostao iskoristite tako sto će te preliti preko sve četiri rolade. Pitu peći u zagrejanoj rerni da dobije zlatnu boju.