Frühstück vom Grill mag komisch klingen. Es ist aber eine schnelle und einfache Methode ein gesundes Frühstück zuzubereiten. Am Wochenende tauschen wir gerne den Kochlöffel gegen die Grillzange und Sean übernimmt das Kommando am Grill. Da wir am Wochenende gerne eine Eierspeise essen, überlegte ich mir, wie wir diese am besten am Grill zubereiten können. Das köstliche Ergebnis waren diese Portobello Pilze gefüllt mit Ei und Tomate. Natürlich kann dieses gesunde Gericht auch als Vorspeise oder Hauptspeise genossen werden...