La verza è un ingrediente della stagione invernale perché si presta ad essere preparata in tantissimi modi: si può gustare in insalata, semplicemente cotta al vapore o stufata in padella, ma anche in una gustosa minestra o nelle polpette o come in questo caso con dei golosissimi involtini. In questa ricetta, la verza è lo scrigno in cui è racchiuso un ripieno golosissimo, saporito e filante. Il suo sapore inconfondibile è perfetto insieme alla salsiccia soffritta insieme a cipolla e carota. La cottura in forno è perfetta per legare tra loro i vari sapori e allo stesso tempo per non appesantire troppo il piatto già molto ricco per gli ingredienti che lo compongono. Un modo diverso per cucinare questo ortaggio che vi darà grandi soddisfazioni!