里の駅いちのみやで買って来たピーマンを使ってピーマンじゃこを作りました。 じゃこは この時 真空パック詰めしたものを使用。 好きだ！好き過ぎる！！ 夫も息子も、ポテサラ同様、毎日お弁当に入れてもいいもののひとつだそうだ。 もちろん私も大好き♪ しそ巻き。 とりあえず１陣で60本作りました。 味噌ダネがまだまだあるので1年分作る予...