SUROVINY Těsto: 450 gpolohrubá mouka125 gmáslo1/2 bal.prášek do pečiva200 gmoučkový cukr4 ksžloutky1-2 PLmlékopodle chuticitronová kůra1 PLkakao Náplň: jablkaskořicevanilkakr. cukrnasekané ořechyrozinkysníh ze 4 bílků + vanilkový cukrčokoláda na ozdobu POSTUP PŘÍPRAVY Ze všech surovin na těsto kromě kakaa vypracujeme kuličku, kterou rozdělíme na 2 části v poměru 1:2. Menší část dáme do mikrotenového sáčku a odložíme do lednice a do větší promícháme ještě kakao. Kakaové těsto rozválíme na velikost plechu a pomocí válečku na těsto ho přeneseme na plech. Náplň připravíme tak, že nastrouháme jablka, které ochutíme vanilkovým cukrem, skořicí, rozinkami a navrstvíme na těsto. Ještě to celé můžete posypat skořicovým...