Her er der en opskrift på frikadeller. De er dejlig krydret og tilsat lidt grøntsager, som også giver dem smag og en god sagtig midte. De er nemme at gå til og vil helt sikkert give glæde rundt om spisebordet! 🙂 Frikadeller (4 pers.) 1 stor håndfuld frisk spinat (eller optøet) 1 rødløg 2 fed hvidløg 500 g oksekød 1 snack peber 1 stor gulerod 3 spsk hakkede, soltørret tomater 2 æg 5 spsk havregryn 1 dl mælk Ca. ½ tsk cayennepeber (Vurder selv hvor stærk du vil have dem) 2 tsk spidskommen Salt og peber Rapsolie Lynsteg den friske spinat i lidt olie indtil det lægger sig. Tag det derefter af varmen. Lad være med at rengøre panden, hvis du...