A quinoa é considerada um superalimento por todas as suas propriedades nutritivas e, em especial, o seu alto teor proteico. Mas, para que serve a quinoa? Emagrece? Essa associação é feita graças ao alto poder de saciedade desse alimento e também de sua farinha, é por isso que ela é um grande aliado como complemento na alimentação de dietas para perder peso, além de regular o intestino e ajudar na recuperação muscular após as atividades físicas. A quinoa engorda apenas quando consumida em exagero, caso contrário é super indicada na alimentação. Para que você consiga inseri-la nas suas receitas do dia a dia, o umCOMO te mostra toda a versatilidade de como fazer farinha de quinoa e outras receitas saudáveis e gostosas.