Τα συναντάμε καθημερινά σε διάφορα τρόφιμα -συνήθως στο γιαούρτι και σε ροφήματα- αλλά λίγοι από εμάς γνωρίζουν πώς λειτουργούν και ποιο ρόλο παίζουν στην υγεία μας...