Прошло не так уж много времени, а мы просто «утонули» в разнообразии диет, многочисленных советах по снижению веса и чудо-формулах, согласно которым потребление всего лишь одного продукта позволит нам достичь заветной цели. И все бы ничего, как-нибудь определились бы во всем этом многообразии, да вот незадача: ученые постоянно осложняют нам выбор, подвергая существующие ныне продукты либо резкому остракизму, либо чрезмерному восхвалению.