Einfach und schnelles Rezept für selbstgemachtes Zwiebel-Chutney aus roten Zwiebeln, verfeinert mit Rotwein, Portwein und einer Vielzahl von Gewürzen. Perfekt zu kurz gebratenem Geflügel- und Schweinefleisch, zu Käse, als Topping für Sandwiches und Burger.