Met het Bokashi systeem kun je alle voedselresten zoals gekookt of gebakken voedsel, vlees, vis, kaas en groente(schillen) omtoveren tot een compost die zeer rijks is aan voedingsstoffen. Eenmaal behandeld in de Bokashi emmer, kan dit materiaal veilig worden verwerkt tot compost. Doordat het systeem luchtdicht is, blijft uw keuken vrij van geuren en insecten. Wat is het Bokashi systeem? Bokashi is een Japanse term dat "gefermenteerde organische stof" betekent. De bokashi korrels bestaan uit zemelen die voorzien zijn met nuttige micro-organismen. Eigenlijk is het een mix van vriendelijke bacteriën, gisten en schimmels die helpen het composteringsproces versnellen. Deze mix onderdrukt tevens ziekteverwekkers en voorkomt verrotting en vieze geuren. Bokashi is een effectieve methode om organisch keukenafval te recyclen en om te vormen tot een zeer voedingsrijke compost. Het luchtdichte systeem zorgt ervoor dat dit fermentatie proces op een geurloze en effectieve manier kan plaatsvinden. U kunt de Bokashi emmer dan ook gerust onder de gootsteen of in een keukenkast plaatsen. Voordelen: - Geen geurtjes omdat het systeem luchtdicht is en er onschadelijke en veilige bacteriën worden gebruikt - Geen (fruit)vliegjes door het gesloten systeem. - Klein en compact voor in de keuken. - Gekookt en ongekookt voedsel, inclusief vlees, vis, fruit en groenten, kunnen veilig worden gecomposteerd - Herstelt de grond in uw tuin en reinigt deze van schadelijke ziekteverwekkers en verontreinigende stoffen. Zie hoe uw tuin opbloeit als u het gefermenteerde voedselafval direct onder de aarde plaatst