Boterkoek, ik ben er niet echt dol op. Dat is waarschijnlijk ook de reden dat ik nog nooit eerder een homemade boterkoek heb gebakken. Als bakliefhebster kan dat natuurlijk niet, zo’n traditionele lekkernij moest ik een keertje zelf gemaakt hebben. Vandaar dat ik afgelopen weekend de keuken indook om aan de slag te gaan. Ik maakte een variatie op het... Read More