»HOZZÁVALÓK« - 5 dl 100 % - os paradicsomlé - 2 db halványító zellerszár - 1 / 2 vöröshagyma - 1 kisebb gerezd fokhagyma - elhagyható - só, bors - cukor vagy édesítő - ízlés szerint - olívaolaj - friss bazsalikom levél - opcionális A zellerszárt feldaraboljuk, majd a paradicsomlével és a hagymákkal együtt összeturmixoljuk. Sóval, borssal, és cukorral ízesítjük, majd poharakba töltjük. A tetejét meglocsoljuk olívaolajjal és korpás kekszmorzsát szórunk rá.