バターを使わず、砂糖も少なくしてメープルシロップで甘さをだしました。自然な甘さでお子様にも安心なおやつです^^ バターの油分は菜種油で補いました。 さくっ、ふわっとしていて自然な甘さです。 ベビーカステラのような感じです^^ 混ぜていくだけなのでとっても簡単です! 生地を入れるときに穴が埋まってしまっても焼き上がってからお箸で突けば大丈夫です^^ 一番最初に焼く時はプレートに薄くハケで油を塗ったほうがいいと思います。