Des steaks au poulet, des côtelettes aux pâtes, cette sauce crémeuse aux champignons est celle que vous ferez encore et encore. Voir dans l'article pour plus d'utilisations!Luxueux mais simple, la clé ici est de compliquer la sauce en utilisant du vin, du parmesan et du bouillon. Voir la note pour savoir comment alléger cela.Donne environ 3 tasses - assez pour étouffer généreusement 4 à 5 morceaux de protéines, ou mélanger les pâtes pour 3 à 4 personnes.