Ein einfaches Rezept für einen super gesunden Karottensalat mit Ringelbete und knusprigen Sonnenblumenkernen, Sesamsamen und Schwarzkümmelsamen. Der Salat ist voller Vitamine und Antioxidantien und schmeckt super. Ich empfehle ihn auch für die anstehende Grill- und Picknick-Saison. Und wenn Ihr noch was übrig habt, könnt Ihr die Reste auch gut am nächsten Tag essen.