Dat planten water nodig hebben om te leven wist je natuurlijk al, maar wist je ook dat sommige planten volledig op water kunnen staan? Alle potgrond is dan van de wortels afgespoeld, waardoor je heel mooi ziet hoe de wortels zich onder water ontwikkelen. De witte wortels zweven bijna in het water en kunnen zo een hele vaas vullen. Het laten groeien van planten op water heet hydroponie en waarschijnlijk heb je het zelf al eens gedaan, toen je bijvoorbeeld stekjes op water hebt laten groeien.