Да-да,именно-каприз...Как может быть не вкусным сладкий миндаль?Печеньки-пластинки из миндаля,сахарной пудры,меда и белков... Все просто и безукоризненно вкусно! Рецепт-ну очень простой... 300 г очищенного миндаля 250 г сахарной пудры 2 столовые ложки меда 2 белка столовая ложка кислого варенья горсть миндальных лепестков Смолоть в блендере миндаль и сахарную пудру Соединить с медом и белками,не взбивать! Перемешать смесь,поставить в холодильник на 30 минут Присыпать доску сахарной пудрой,выложить смесь,скатать колбаску Разрезать на порции,величиной с крупный орех Выложить на противень с бумагой В центре каждого шарика сделать углубление,выложить чуть варенья,присыпать лепестками Выпекать при 160С-10 минут Оставить на протвине до остывания