SUROVINY 4 kskuřecí steaky (vykoštěná horní stehna) 200 gbílého smetanového jogurtu 4 lžícemajonézy dle chutisůl, pepř 5 stroužkůčesneku špetkachilli směs sušených bylinek dle chuti nebo hotovou směs oblíbeného koření (grilovací, na kuře atp) strouhanka tuk na smažení POSTUP PŘÍPRAVY Jogurt smícháme s majonézou, solí, pepřem a ostatním kořením a bylinkama. Omyté, nakrájené a osušené maso naložíme do této marinády na 12 až 24 hod. Maso pak obalíme ve strouhance a pozvolna smažíme na rozpáleném tuku (olej, sádlo…) Tyto řízky jsou velmi šťavnaté a moc dobré. Můj blog: Vaření s Tomem