Inspirées de celles au poulet, ces guédilles goûtent les vacances de mon enfance. Cuisinées avec ma maman Justine, elles sont encore plus magiques! Il s'agit essentiellement d'une version un peu plus grossière de la garniture à sandwich au tofu magique, que l'on sert dans des pains briochés grillés. Cette recette se prépare en quelques minutes seulement à partir du Tofu magique en version prêt-à-manger, disponible en épicerie. Il est aussi possible de la préparer à partir d'une recette de tofu magique maison!