Avec leur texture fraîche, onctueuse et fondante, les crèmes et mousses sont simples et faciles à réaliser pour terminer un repas sur une note sucrée. Panna cotta, crème brûlée, mousse au chocolat, crème aux œufs, il y en a vraiment pour tous les goûts... Voici nos recettes de crèmes et mousses...