Ingrédients: Pour 4 personnes: Pour les boulettes: 500 g de viande hachée de boeuf 50 g de chapelure 3 oignons nouveaux finement émincés 1 oeuf 1 càc de gingembre frais râpé ou 1/4 càc de gingembre en poudre 1 grosse gousse d'ail écrasée 2 càc d'huile...