I ravioli al cacao ripieni di taleggio e tartufo sono un primo piatto da urlo. Il procedimento non è eccessivamente laborioso ed il gusto è davvero sorprendente. Ho assaggiato questo piatto in un ristorante e me ne sono innamorata al primo assaggio, così una volta a casa, ho voluto replicare l'esperimento a modo mio. I ravioli al cacao sono un primo piatto particolare e raffinato che può essere servito durante queste feste di Natale, magari come primo per il menu dell'Immacolata, che dite? Io oggi sono super incasinata sommersa tra F24, buste baga e pagamenti da fare. Non vedo l'ora che finisca questa settimana perchè mi sento davvero stretta in una morsa in questo periodo :/