Het, krämig, örtig och syrlig chimichurri möter söt och somrig mangosallad med salta halloumikuber, grillad majs, krispig gurka, solmogna tomater och frisk mynta. Rostade mandlar ger ett härligt crunch och blir pricken över i:et. Ljuvligt som lättare lunch eller som sidorätt på Midsommarbuffén!