recette boulettes de courgette ww . des boulettes végétariennes à la sauce tomate pour votre repas principal. une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la. INGRÉDIENTS Pour 5 personnes - 7 SP par part. 3 courgettes moyennes1 pot de sauce tomates - 425 g2 gousses d'ail 25 g de basilic 1 œuf 100 g chapelure 50 g parmesan râpé2 c.à.s d'huile d'olive SelPoivre PRÉPARATION: D'abord pelez et râpez les courgettes, mettez-les dans une passoire pour les égoutter. Battez l'oeuf, émincez à la fois l'ail, basilic ensuite serrez les courgettes râpées dans un torchon propre pour dégager le surplus de liquide. Mettez-les dans un saladier, ajoutez en dessus ail, basilic, sel, poivre, chapelure et parmesan puis mélangez à la main. Façonnez des boulettes, chauffez l'huile dans une sauteuse à feu moyen puis faites dorer vos boulettes pendant 8 minutes. Égouttez vos boulettes, essuyez la sauteuse puis versez dedans la sauce tomates, ajoutez les boulettes et laissez cuire pendant 6 minutes à feu moyen. Enfin servez votre plat chaud pour votre repas principal et bon appetit avec la recette boulettes de courgette ww.
