Indisch stoofvlees in kokosmelk 1 kilo riblappen (in blokjes gesneden (niet te klein))3 uien (in halve ringen)4 teentjes knoflook (fijngesneden)3 centimeter verse gember (geschild en geraspt)1 rode peper (fijngesneden)5 eetlepels ketjap manis2 eetlepels ketjap asin200
