Το smoothie είναι μια πολύ καλή λύση για να φάει κάποιος πολλά φρούτα μαζί και συγκεκριμένα ένα παιδί. Είναι θα έλεγα πως είναι, η εξέλιξη της φρουτόκρεμας. Το επόμενο δηλαδή στάδιο. Τότε που η μάνα μου με κυνηγούσε να βάλω φρούτο στο στόμα μου, που θαρρείς πως θα πάθαινα δηλητηρίαση αν έτρωγα κάτι βιταμινούχο, αν μου έλεγε «κοριτσάκι μου έλα να πιεις το smoothie σου», και μου σέρβιρε αυτό εδώ το βαζάκι με την φράουλα καρφωμένη στην κορυφή για bonus, ίσως να έβλεπα τα πράγματα με άλλο μάτι. Με λίγα λόγια το ανέκδοτο που λέει «ξέρεις τι ξύλο είχα φάει εγώ στη ζωή μου για να συνηθίσω να πίνω smoothies»?, μπορώ εγώ να το λέω και να γελώ αλλά σε καμία περίπτωση δεν θα το λένε τα παιδιά μου. Αυτά πολύ πιθανόν να λένε «ξέρεις τι ξύλο είχα φάει εγώ για να συνηθίσω να τρώω αφρό ντοματοσαλάτας»? και πάει λέγοντας... Τα χρόνια αλλάζουν και εμείς τρέχουμε για να προλάβουμε τις εξελίξεις ακόμα και στον τρόπο που τρεφόμαστε. Με μικρές αλλαγές, έξυπνες ιδέες και κυρίως όμορφο σερβίρισμα πάμε ένα βήμα μπροστά από τον παραδοσιακό τρόπο που μάθαμε ως τώρα. Εκσυγχρονισμός κυρίες και κύριοι. Φρούτα στο ποτήρι. SMOOTHIE ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΑ, ΜΠΑΝΑΝΑ, ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Υλικά: 1) 150 γραμμάρια φράουλες κατεψυγμένες (αντιστοιχεί σε μία μεγαλούτσικη κούπα κομμένες και καθαρισμένες φράουλες) 2) 100 γραμμάρια ώριμη μπανάνα (1 κανονική καθαρισμένη μπανάνα δηλαδή) 3) 100 γραμμάρια γιαούρτι (1/2 κεσεδάκι) 4) Χυμό από 1 πορτοκάλι 5) 100 γραμμάρια γάλα φρέσκο (1/2 φλιτζάνι περίπου) 6) 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι Μέθοδος: Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φρέσκες φράουλες. Τις βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν καλά ακολουθώντας την μέθοδο αυτή (κλικ). Αφού παγώσουν τις βγάζουμε από την κατάψυξη και τις αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 10 λεπτά. Εν τω μεταξύ βάζουμε στο μπλέντερ το γιαούρτι, τη μπανάνα, το χυμό πορτοκαλιού, το γάλα, το μέλι και τέλος τις παγωμένες φράουλες. Πολτοποιούμε πολύ καλά μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα και έτοιμο το smoothie! Καλή επιτυχία!! Το smoothie με φράουλα, μπανάνα και πορτοκάλι, έφτιαξε η Νοτούλα από το blog "ΜΑΦΙΑ" για την κόρη της που λατρεύει τα φρούτα !!!
