Fantastiskt god och fräsch glasnudelsallad med räkor. Ljuvligt att toppa den med hackade nötter och om nu vill ha den matigare kan du servera vårrullar bredvid, jag har länkat till 2 goda vårrullerecept nedan. 4 portioner 300 g skalade räkor 150 g glasnudlar 2 st pak choi (kan ersättas med selleri eller salladskål) 200 g