Her får du opskriften på en lille Dulcey kage med en dulceymousse på en kakaomørdejsbund dekoreret med en lille klat mørk chokoladeganache og pyntet med rød skovsyre. Server kagerne til et kagebord eller kagetapas med en masse andre små kager, eller lav kagerne i større forme, og server som portionsanrettede desserter.