とことん奥が深い料理、カレー。スパイスの組み合わせや具材によって、さまざまに表情を変えます。せっかくこだわるなら、カレーペーストから手作りしてみませんか？時間をかけて煮込んだ「自家製カレーペースト」を使えば、おいしさもひとしおです！
