« A l’ombre des oliviers et des tonnelles, l’odeur des orangers et des citronniers vient vous gagner, et nous rappelle que la cuisine libanaise est une cuisine sensuelle, dans laquelle le palais, mais aussi l’oeil et le nez se doivent d’être séduits ». Cette citation, tirée d’un auteur libanais inconnu, reflète parfaitement ma passion pour les ... [Read more...]