La malicette, également appelée mauricette selon sa taille est typique d'Alsace fait avec la même pâte que pour réaliser des bretzels donc y a juste la forme qui change. :) On les utilise pour faire un apéritif ou des sandwichs par exemple, ou tout simplement nature. Voici la recette que j'utilise pour les réaliser. Ingrédients