Creme caramel insuperabile. Ingredienti: 500 ml di latte 500 ml di panna 260 gr di zucchero 5 uova + 3 tuorli la scorza di 1 arancia 1 bacca di vaniglia Per il caramello: 120 gr di zucchero 1 cucchiaino di succo di limone Preparazione: Preparate il caramello. Fate sciogliere 120 gr di zucchero in un pentolino