Gâteau magique au café, un gâteau crémeux et avec 3 couches différentes. J’ai découvert ce gâteau il y a quelques années et si vous aimez les gâteaux au café, je vous conseille de l’essayer. La particularité de ce gâteau est que pendant la cuisson au four, la préparation se sépare en 3 couches aux textures surprenantes : une base « flan », un cœur crémeux type crème brûlée, puis un biscuit génois sur le dessus ! Comment faire un gâteau magique au café Ingrédients : 4 Œufs (à température ambiante, de taille moyenne) 120 g de Beurre 125 g de Farine