La recette : Préparez la pâte. Mélangez le beurre avec le sucre glace, incorporez progressivement la poudre d’amandes, la fleur de sel, le zeste râpé du citron, l’œuf battu et la farine. Mélangez jusqu’à ce que la pâte forme une boule. Enveloppez-la dans un film...