Qui dit automne, dit raclette ! Bon pour être tout à fait honnête, la saison de la raclette c'est un peu toute l'année ici ! Il paraît que la gras c'est la vie, la raclette c'est le gras et par conséquent, la raclette c'est la vie aussi. À la base, la raclette est originaire du canton du Valais où le fromage utilisé qui porte le même nom à même obtenu l'appellation AOP en 2003 . Le mot raclette vient du fait que la vraie est "raclée"à même la demi-meule. En Suisse, la raclette est végétarienne (