Les croquants aux amandes sont des biscuits à base de poudre d'amande, farine, sucre, oeuf, beurre et cannelle ou citron. Faciles et rapides à réaliser, croquants et délicieux, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Préparation : Dans un bol, ajouter et mélangez tous les autres ingrédients jusqu'à obtenir une pâte molle et