J’ai l’impression d’avoir été absente pendant des semaines! Il faut dire que les journées sont longues et pleines ! Mes travaux avancent, mais on n’est qu’à la moitié, bref je ne suis pas encore sortie de l’auberge et je commence à fatiguer un peu! Heureusement j’aurai une petite pause ce week-end puisque je serai à Paris pour le Veggie World! Dimanche à 14 heures, vous aurez droit à une démo culinaire, je préparerai deux recettes de mon nouveau livre “Green protéines”! Je me réjouis tellement, même si je stresse un peu j’avoue, ce sera une grande première pour moi et une expérience inoubliable! !! Côté cuisine en ce moment c’est vraiment le désert ! On s’arrange comme on peu. Les jours moins poussiéreux j’arrive quand même à utiliser la cuisine un minimum, pour le reste, vive les sandwichs! Moi qui n’achète pratiquement jamais rien de déjà tout prêt, en ce moment ça me sauve la vie! J’avais heureusement congelé quelques préparations, comme des boulettes dont je partage avec vous la recette. Vous pourrez les consommer de différentes façons, avec une sauce tomate, des légumes, dans un sandwich, en cocote avec des légumes, etc! Temps de préparation: 30 minutes Temps de repos: 30 minutes Temps de […]