Początki BLW niosą ze sobą masę wątpliwości. Po pierwszych próbach z warzywami, kaszami, owocami najczęściej rodzice chcą podać dziecku mięso. I tu pojawia się dylemat i chwila zawahania. Niemal codziennie w mailach pytacie nas: "Jakie mięso podać na początek? Skąd je wziąć? A czy na pewno jest ze sprawdzonego źródła?'', ''Gdzie kupujecie mięso?". Ach gdyby...