Naan ist eines der am weitesten verbreiteten Fladenbroten und inzwischen praktisch auf der ganzen Welt bekannt. Häufig wird es vor allem mit Indien assoziiert, da es aber schon im persischen Reich populär war ist es unter anderem auch in Pakistan und dem Iran auch heute noch sehr beliebt. Der Name leitet sich auch vom PersischenWeiterlesen »Naan aus dem Backofen – indisches Fladenbrot