Préparation : 5 minCuisson : 6 à 8 min par poêlée Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de purée - 180 g de comté ou tout autre fromage à pâte dur - 3 œufs - 2 jaunes d’œufs - 100 g de crème liquide - 90 g de farine - Poiv