Un primo piatto ricco e gustosissimo, ottimo anche per il pranzo della domenica, molto semplice da realizzare, ma che vi farà fare bella figura a tavola. Le girelle di crepes gratinate hanno un ripieno saporito e delicato, con zucchine, prosciutto cotto e mozzarella, e sono ripassate al forno con besciamella e parmigiano. Una ricetta facilissima…