A csurgatott tojásleves nálunk családi kedvenc. Hogy mennyi tojás kerül bele, attól függ, hány személyre főzzük. Legalább 4 – 5 tojás érdemes belecsurgatni és fejenként minimum egy egészben hagyott tojást szoktam számolni, de ez ízlés kérdése, több is kerülhet bele. Elkészítés: Forró olajba, köménymagot kipattogtattam, bele kevés liszt, amiből rántás készül, hozzá kevés piros paprika, […]
