Le flan verviétois est un flan pâtissier composé d’un fonds de pâte brisée et d’un appareil composé d’œufs, lait, farine, sucre et vanille. Originaire de Verviers près de Liège (Belgique) comme le gâteau de Verviers ou la tarte au riz de Verviers, ce flan traditionnel se déguste lors des collations de la journée. Niveau de […]