Je crois que la tartiflette fait partie de mes plats favoris en hiver. Traditionnellement, on la prépare avec des pommes de terre, mais ici je l’ai servi avec des gnocchi. Un pur régal  bien calorique. Bien plus rapide à préparer : pas besoin d’éplucher, ni de couper les pommes de terre. Et le résultat est bien plus délicieux et moelleux !